Information complémentaire
| Oeil | Jaune d’or limpide |
|---|---|
| Nez | De fruits mûrs, note minérale prononcée |
| Bouche | Avec l’âge, la bouche s’est épanouie et a gagné en rondeur et en gras. Elle reste fraîche, animée de plaisants arômes de fruits mûrs (agrumes) |
| Température | 10 à 12°C |
| Taux d’alcool | 12°C |
| Conservation Garde | 10 à 15 ans |
| Élevage sur Lie | 59 mois |