Nous sommes là pour accompagner vos Galettes !!

Nous sommes là pour accompagner vos Galettes !!

Après Noël et le Nouvel An, il est tant de célébrer l’Épiphanie !!

Pour accompagner ces belles galettes, rien de mieux qu’un Excel où une jolie Perle de séduction …et pourquoi pas un Berligou Méthode Traditionnelle.

 

Restauration à emporter

Restauration à emporter

En cette période de confinement, nos clients restaurateurs restent actifs et vous proposent de délicieux plats à emporter !! A Nantes, en agglomération ou dans le Vignoble, tous se mobilisent afin de vous offrir du choix et de la qualité chaque semaine.

Pensez à les appeler ou à réserver via leurs sites Internet ou leurs pages Facebook.

Voici quelques adresses dans lesquelles vous pouvez vous rendre les yeux fermés et profiter !

  • La Gaillotière à Château-Thébaud : menus, salades et wraps du mardi au vendredi midi et du jeudi au samedi soir ;
  • Le Pan Coupé à Château-Thébaud : un plat du jour différent du mardi au samedi midi, burgers le mercredi soir, pizzas du jeudi au samedi soir. Le dimanche midi, c’est poulet et pommes de terre ou Fish&chips ;
  • Vos Menus selon vos envies, traiteur à St-Colomban : Burgers et plats gourmands à emporter le vendredi ;
  • Le Portillon à Vertou : un menu différent chaque semaine, ainsi que des plats à la carte et toujours des grillades, du mercredi au dimanche midi ;
  • L’Adriatique à Vertou : carte de pizzas et pâtes, du mardi au samedi midi et du mercredi au samedi soir ;
  • La Parenthèse aux Sorinières : un menu par semaine, du lundi au vendredi midi, et un menu spécial le samedi midi ;
  • La Villa Belle Rive à Sainte-Luce sur Loire : menus à emporter ou en livraison du mardi au samedi, midi et soir ;
  • Le Sepia à Nantes : plats à la carte les jeudis et vendredis, midi et soir. Le samedi, c’est brunch ;
  • O’ Bistrot quai à Nantes : plat du jour + épicerie locale d’appoint les jeudis et vendredis ;
  • La Villa Roma à Sautron : un menu différent chaque jour du lundi au samedi midi et les vendredis et samedis soirs.
  • Le François II à Couëron : plats à emporter à la carte du mercredi au dimanche.
Coffrets Accords Vin – Chocolat

Coffrets Accords Vin – Chocolat

Nouveau !!

En partenariat avec Choc’Hola, découvrez les coffrets avec des accords vin et chocolat.

Le Coffret Légendaire à 24€ : 1 bouteille de Berligou rouge + 1 tablette 90% cacao + 1 tablette au piment
Le Coffret Pétillant à 20€ : 1 bouteille de Perle de Séduction + 1 tablette à la fleur de sel + 1 tablette au gingembre
Le Coffret Terre et mer à 20€ : 1 bouteille de Muscadet Sèvre et Maine Fût de Chêne et Acacia + 1 tablette à la fleur de sel + 1 tablette aux noisettes

Ces coffrets sont disponibles dans la boutique Choc’Hola, 11 rue St-Léonard à Nantes, et SUR COMMANDE au Domaine Poiron Dabin.

N’hésitez pas à les réserver par mail ou par téléphone.

Concours Général Agricole de Paris 2020

Concours Général Agricole de Paris 2020

Notre Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2019 a eu une Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris

Concours des Vins du Val de Loire 2020

Concours des Vins du Val de Loire 2020

Cette année, nous avons reçu 5 Médailles !

Pour nos différentes cuvées de Muscadet Sèvre & Maine sur lie 2019 : 2 médailles d’Or, 1 d’Argent et 1 de Bronze.

Pour le Chardonnay 2019 : 1 médaille de Bronze

Salons Professionnels 2020

Salons Professionnels 2020

En 2020, nous aurons le plaisir de recevoir nos clients professionnels sur les salons suivants :

  • Salon des Vins de Loire à Angers du 3 au 4 février (stand F-G 37)
  • Wine Paris du 10 au 12 février (stand 6J185-1)
  • Prowein en Allemagne du 15 au 17 mars (stand 11D89)

N’hésitez pas à nous demander votre invitation pour l’un de ces salons.

ça sera pour nous l’occasion de vous faire découvrir nos nouvelles cuvées et le millésime 2019 !

 

Les vendanges du berligou : un vin royal et précieux

Les vendanges du berligou : un vin royal et précieux

Une fête quasi royale a été organisée, samedi dernier, par Jean-Michel et Laurent Poiron pour la vendange du berligou. Pour ce vin préféré d’Anne de Bretagne, les deux frères sont aux petits soins et le vendange à la main.

Cinquante personnes y ont participé dont une dizaine, pour qui, c’était les premières vendanges. Certains étaient venus car « c’est bien de boire le vin, mais c’est intéressant de connaître les étapes qui mènent à ce résultat », confiait Philippe. « Même si cela fait un peu mal audos », ajoutait son épouse.

Pour deux Canadiennes de Montréal, Liette et Marthe, en visite en France, « ce que nous recherchions c’est le contact avec les habitants et faire les vendanges, c’était nouveau pour nous, alors pourquoi ne pas tester », explique Liette.

Jean-Michel Poiron sait à merveille parler de cet ancien cépage chargé d’histoire. Il souligne : « Il a fort bien résisté aux facéties du climat de ces derniers mois. Les grains sont gorgés de jus, il y a du potentiel dans cette vendange. » Les vendangeurs ont pu partager le casse-croûte, suivre les différentes étapes au pressoir et déguster le vin nouveau avant de participer, pour clôturer la journée, à un repas vigneron.

Venadanges du Berligou

Venadanges du Berligou

Faites l’expérience unique des vendanges au cœur du vignoble nantais !

Les vendanges sont le résultat d’une année de travail consacrée à l’élaboration d’un produit prestigieux.

Chaque année, le temps d’une demi-journée auprès des viticulteurs, vivez l’expérience unique des vendanges au cœur du vignoble nantais et devenez « Vendangeur d’un jour« . Vous découvrirez le métier de vigneron et l’ambiance des vendanges à la main. C’est une occasion inédite de partager un moment privilégié avec le vigneron et de s’initier dans la convivialité au métier de vigneron.

Samedi 1 octobre 2016

Le Domaine Poiron Dabin vous invite à un après-midi vendange du Berligou.
>>> 13 : 45 Accueil et départ dans les vignes
>>> Découverte du pressurage des raisins fraîchement récoltés par vos soins et une dégustation du jus de raisin et du vin bourru.
>>> Pour bien finir la journée, nous nous retrouvons tous ensemble autour d’un repas vigneron.

PLACES LIMITÉES – Réservation demandée
15 € par personne, (vendanges, repas et une bouteille du Berligou vous sera offert après sa mise-en-bouteille)
8 € par enfant (moins de 12 ans)

contact@poiron-dabin.com
02 40 06 56 42

Quatre kilomètres à pied au domaine de Poiron-Dabin

Quatre kilomètres à pied au domaine de Poiron-Dabin

Leur domaine s’étend sur 69 ha à Chantegrolle. Jean-Michel et Laurent Poiron proposent une balade de 4 km dans les vignes jusqu’en octobre, afin de faire découvrir leurs cépages.

C’est la fille aînée de Jean-Michel Poiron, Floriane, en collaboration avec Sandrine, la maman et Adeline, une employée, qui pilote ce projet. « Nous pouvons accueillir des groupes de 2 à 18 personnes. Nous leur donnons rendez-vous au chai et là, nous remettons un verre à chacun, un plan avec le circuit et les emplacements des parcelles. À chaque cépage, une bouteille est placée près d’un cep. Le groupe doit la retrouver pour procéder à la dégustation », confie-t-elle.

Marcher et déguster

Source : Ouest-France

Concours Des Vins De Loire

Concours Des Vins De Loire

Une nouvelle plus que plaisante, notre Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2015 drapé d’OR.

Concours International de Lyon

Concours International de Lyon

Notre Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2015 est médaillé en OR !

C’est avec grand plaisir que nous vous invitons à le découvrir au Domaine.

 

Challenge International du Vin

Challenge International du Vin

Nous sommes fiers de vous informer que le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2015 a été récompensée avec une Médaille d’Argent au Challenge International du Vin 2016.

Téléphone: 02 40 06 56 42
Fax: 02 40 06 58 02
Domaine Poiron-Dabin, Chantegrolle
44690, Château-Thebaud