Balades “Régal Vigneron“

Balades “Régal Vigneron“

Le Domaine Poiron Dabin et La Toue De Nantes vous proposent de vivre une expérience hors du commun : une balade “Régal vigneron“.

Une navigation bucolique à bord de Libellule, réplique d’une traditionnelle toue cabanée, une déambulation sur la Sèvre puis la Maine dans des paysages naturels et des lumières féériques.

Une rencontre privilégiée avec un viticulteur passionné qui vous fera déguster ses secrets en accord avec des mets raffinés.

Au départ de la Chaussée des Moines de Vertou à 18h30 les 10 et 24 juillet, les 7 et 21 août. 50 €/personne, départ assuré à partir de 8 passagers avec un maximum de 12.

 

Renseignements :

La Toue de Nantes 06 81 87 64 49

Domaine Poiron Dabin 02 40 06 56 42

Pour toute inscription sur le site de la toue de Nantes : https://www.latouedenantes.fr/

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Balades “Régal Vigneron“CHAUSSÉ DES MOINES à Vertou
Soirée Berligou – Lancement du Millésime 2016

Soirée Berligou – Lancement du Millésime 2016

Pour la troisième année consécutive, le Domaine Poiron Dabin organise une soirée festive avec repas et animations à l’occasion du lancement de la cuvée de Berligou rouge 2016, 3ème récolte depuis la Révolution Française !!

Une belle occasion pour découvrir ou redécouvrir ce cépage Ducal et Royal, datant du XVème siècle.

A partir de 19h, nous vous accueillons dans une ambiance Bretonne avec un premier verre de Berligou Méthode traditionnelle.

Au menu pour le dîner Renaissance :

Lard rôti et crémeux de choux-fleur ;

Sauté de poulet à la sauge, navets grillés, sauce hydromel, raisins et figues ;

Fromage ;

Pomme Tatin revisitée.

(Pour un menu végétarien, merci de nous contacter)

Le tout accompagné du Berligou sous toutes ses formes.

Menu enfants jusqu’à 15 ans :

Burger traditionnel / potatoes / Mousse au chocolat / Jus de raisin.

 

Nos partenaires présents :

Le Rout’Art Gourmand nous concoctera ce dîner « Renaissance »

Les Rhums de Céd, créateur du Rhum Berligou Cacaco

Choc’Hola, pour la dégustation/vente de Chocolat

 

Réservation via ce lien : https://www.weezevent.com/berligou-soiree

Verre sérigraphié offert.

Vous ne connaissez pas encore le fameux cépage Berligou ?? Par ici !!

Renseignements auprès de Sandrine ou Alice au 02.40.06.56.42 ou via contact@poiron-dabin.com.

Journées Particulières de Printemps – 2018

Journées Particulières de Printemps – 2018

Le printemps pointe (enfin) le bout de son nez…

Nous sommes ravis de vous ouvrir nos portes avec nos partenaires habituels du 23 au 26 mars prochain.

Au programme : Dégustation des nouveaux millésimes, échanges avec les vignerons et les salariés, rencontre avec les producteurs de produits gourmands (chocolat, canard, lapin, poisson, fromage….).

 

Les horaires :

Vendredi 23 mars : 14h – 20h

Samedi 24 mars : 10h – 19h

Dimanche 25 mars : 10h – 19h

Lundi 26 mars : 10h – 12h

 

Le lundi midi, nous organisons un repas au domaine, pour 27€ par personne.

Au menu : Tajine de poulet !! Avec entrée, fromage, dessert, et vins en accord.

Repas sur inscription sur le lien suivant : https://www.weezevent.com/repas-po-2

 

A très bientôt !!

 

 

Noël J-5

Noël J-5

Vous êtes à la recherche des derniers cadeaux de Noël ?? Il est encore temps de venir nous voir 🙂

Nous restons ouverts sur nos horaires habituels, jusqu’à samedi 23, puis du 26 au 30 décembre pour les étrennes !

Quelques suggestions de cadeaux :

Un Magnum de Muscadet Haute Résolution 2013, dans son coffret

Un sachet de 1, 2 ou 3 bouteilles au choix…

Conseils et dégustation sur place.

Journées Particulières

Journées Particulières

Le mois de décembre approche… les fêtes de Noël aussi… et les Journées Particulières au Domaine également !

Cette année encore, nous vous accueillons pour un week-end festif et gourmand du 8 au 11 décembre.

L’occasion de découvrir ou redécouvrir notre gamme, de préparer vos repas de fête, et de rencontrer les producteurs locaux présents sur place :

 

Informations pratiques :

Vendredi 8 décembre : 14h – 21h

Samedi 9 décembre : 10h – 19h

Dimanche 10 décembre : 10h – 19h

Lundi 11 décembre : 10h – 12h puis déjeuner sur réservation

 

Chantegrolle – 44690 Château-Thébaud

02.40.06.56.42

contact@poiron-dabin.com

Vendanges du Petit Manseng

Vendanges du Petit Manseng

Participez avec nous aux vendanges du Petit Manseng Samedi 14 Octobre à partir de 13h45 🙂

Découvrez la vendange dans une ambiance conviviale… puis le plaisir de goûter le jus fraîchement pressé !!

Dans l’après-midi, un goûter vous sera servi… suivi d’une dégustation des vins en fermentation… et d’un dîner au domaine !!

Nombre de places limité.

Inscriptions sur ce lien : https://www.weezevent.com/vendanges-du-petit-manseng

17€ par adulte et 8€ par enfant. Une bouteille offerte.

 

A très vite !!

SALON INTERNATIONAL DU VIN PROWEIN

Du 19 au 21 mars, nous serons présents sur le grand salon International du Vin PROWEIN, à Düsseldorf, en Allemagne.

Nous vous attendrons sur le stand 11 E 129, sur le pôle Loire.

Ce salon est l’occasion de rencontrer des vignerons venant de 62 pays, et des visiteurs du monde entier !

Journées Particulières de Printemps

Journées Particulières de Printemps

Rendez-vous pour les journées Portes Ouvertes de Printemps…

Nous sommes heureux de vous accueillir le vendredi 31 mars (de 14h à 19h), le samedi 01 avril et dimanche 02 avril (de 10h à 19h) et le lundi 3 avril (de 10h à 12h).

Ce sera l’occasion de passer un bon moment entre amis et de redécouvrir notre gamme de vins notamment nos Muscadets Sèvre et Maine, notre Cru communal, le Chardonnay, le Côt Malbec, le Pinot Noir, nos Pinots Gris, le Sauvignon Fié Gris, le Petit Manseng, le Ty Terrible, le Ty Secret, la Perle de Séduction, notre bière Nova Vinum, nos jus de raisins et notre Berligou…

Vous pourrez également rencontrer nos partenaires qui vous ferrons déguster leurs produits régionaux :

Les chocolats Réauté  , La ferme de Luguen , La fromagerie Barreau , Les salines de Millac , Poissonnerie le Coeur de l’Océan….

Vinovision

Vinovision

Le Domaine Poiron Dabin sera présent pour la première édition de Vinovision, le Salon international des Vins septentrionaux, à Paris.

Avec les vignobles d’Alsace, de la Bourgogne et de la Champagne, le Val de Loire sera largement représenté.

Professionnels du vin, venez découvrir nos nouveaux millésimes Porte de Versailles, Hall 4, du 12 au 14 février.

Demandez votre badge gratuit ici.

Informations pratiques :

  • Dimanche 12 février de 9h à 18h
  • Lundi 13 février de 9h à 18h
  • Mardi 14 février de 9h à 17h
Salon des Vins de Loire

Salon des Vins de Loire

Cette année encore, nous vous donnons rendez-vous au salon des Vins de Loire, à Angers, pour vous faire découvrir nos nouveaux millésimes.

Le Salon des Vins de Loire, c’est l’occasion d’échanges, de rencontres, de dégustations… autour d’une même région viticole… la Loire !

Retrouvez-nous sur le Stand GP A 3. Obtenez votre badge ici.

Informations pratiques :

  • Dimanche 5 février de 10h à 19h
  • Lundi 6 février de 9h à 19h
  • Mardi 7 février de 9h à 18h

 

Journées Particulières

Journées Particulières

Noël ? Qui a dit Noël ?

Quelques jours avant les fêtes les plus attendues de l’année, les Journées Particulières reviennent de plus belle.

Ce rendez-vous dédié à la gastronomie des fêtes sera convivial et surtout gourmand. Découvrez nos vins, les produits de nos partenaires et venez composer les accords mets/vins de vos réveillons !
N’hésitez pas à venir en famille et entre amis !

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>>>> Informations pratiques

Adresse :
Chantegrolle, 44690 Château Thébaud

Horaires :
14h-19h vendredi 9 décembre
10h-19h samedi 10 décembre
10h-19h dimanche 11 décembre
10h-16h lundi 12 décembre

Téléphone :
02 40 06 56 42

Les vendanges du berligou : un vin royal et précieux

Les vendanges du berligou : un vin royal et précieux

Une fête quasi royale a été organisée, samedi dernier, par Jean-Michel et Laurent Poiron pour la vendange du berligou. Pour ce vin préféré d’Anne de Bretagne, les deux frères sont aux petits soins et le vendange à la main.

Cinquante personnes y ont participé dont une dizaine, pour qui, c’était les premières vendanges. Certains étaient venus car « c’est bien de boire le vin, mais c’est intéressant de connaître les étapes qui mènent à ce résultat », confiait Philippe. « Même si cela fait un peu mal audos », ajoutait son épouse.

Pour deux Canadiennes de Montréal, Liette et Marthe, en visite en France, « ce que nous recherchions c’est le contact avec les habitants et faire les vendanges, c’était nouveau pour nous, alors pourquoi ne pas tester », explique Liette.

Jean-Michel Poiron sait à merveille parler de cet ancien cépage chargé d’histoire. Il souligne : « Il a fort bien résisté aux facéties du climat de ces derniers mois. Les grains sont gorgés de jus, il y a du potentiel dans cette vendange. » Les vendangeurs ont pu partager le casse-croûte, suivre les différentes étapes au pressoir et déguster le vin nouveau avant de participer, pour clôturer la journée, à un repas vigneron.

Téléphone: 02 40 06 56 42
Fax: 02 40 06 58 02
Domaine Poiron-Dabin, Chantegrolle
44690, Château-Thebaud